lunes, 3 de junio de 2013

El estado de la cuestión...

La poda en verde sigue su curso inexorable.  Esta labor supone  recorrer a pie todo el viñedo, parcela a parcela y cepa a cepa, lo que me permite ir obteniendo conclusiones sobre algunos de los parámetros que definirán los vinos de 2013.



¿Y como está la cosa?  Por partes.  Esta primavera ha sido fresca y húmeda.  El año pasado (2012) dejo de llover en marzo y las plantas tuvieron que resistir hasta la vendimia sin recibir una gota del cielo.  Unas lo hicieron mejor que otras pero, en general, 2012 fue una añada mediocre.  Ahora hemos ganado dos meses. Aún no ha hecho calor, nos metemos en junio y todo va retrasado.  La tierra tiene jugo y los calores tienen menos margen , solo este mes, julio y agosto.  Ya veremos...

El estado fitosanitario es excelente, las plantas están vigorosas y la muestra es abundante.  Además de la poda en verde, hemos dado el primer pase de azufre y en veinte días daremos el primero de suero.

La hierba está igual de potente que las cepas.  Al menos una reja tendremos que dar estas dos semanas...

Además de los rigores del verano aún tenemos que eludir pedriscos, yescas, alimañas y otras sorpresas.  Pero la situación de partida es excelente para luchar por una cosecha de esas que el maestro Rafa Bernabé llama largas...

Ya te iré contando.


2 comentarios:

  1. Ay, si nuestras cabelleras tuvieran la mitad del vigor que tus cepas....
    Quizá si hubiéramos bebido más vino de jóvenes, otro gallo nos cantara.
    Buena pinta tienen esas plantas.
    Guti

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