esperfollar

El palabro tiene poco que ver con ser un experto en follar, que más quisiera yo...  Es la manera fereña, en realidad murciana, de nombrar la poda en verde, la operación en la que andamos estos días de primavera.

En realidad el esperfollo alude a cualquier acción relativa al hecho de quitar hojas, de la clase que sean.  Lo mismo vale para dejar monda una panocha que para quitarle los tallos innecesarios a la viña.

Pues ese es mi horizonte para los próximos dos meses, me los pasaré esperfollando... ¡Pa que luego digan que la vida del viticultor es aburrida!

Quitando tallos

Después de este arranque lluvioso de la primavera la viña (y, ay, también la hierba) crece vigorosa.  En las parcelas más tempranas hemos empezado ya, que luego nos amontonamos, la operación que se ha dado en llamar poda en verde.  Esto no es otra cosa que quitar tallos para para que la viña, de natural salvajona, tire a criterio del viticultor y no por donde a ella se salga de los cone.

Te dejo sendas fotos del antes y el después.