El vino que la semana pasa pasamos a barrica está en plena fermentación maloláctica. Hemos tenido que subir un poco la temperatura con un calefactor y sobre los 15-16 grados ha arrancado.
Las barricas soplan al destaparlas, algunas incluso han derramado un poco de vino. Y les metes la oreja y oyes cri-cri. Y huelen a gloria bendita...
Algunas aves en Bwindi Impenetrable National Park.
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El Parque Nacional de la Selva Impenetrable de Bwindi se encuentra en el
sureste de Uganda y protege una superficie de 321 km² de bosques de
planicie y d...
Hace 2 días
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