Et bon et bel et franc
Fort et fier, fin et franc,
Froid et frais et frétillant
Salimbene de Parma, un monje franciscano del siglo XIII, del que tenemos noticia gracias a su obra escrita,la Crónica, un relato lleno de historias y noticias que es una de las fuentes históricas más interesantes para aproximarse al siglo XIII.
Bueno, blanco y hermoso,
fuerte, franco, fino y sublime,
frío, fresco y fogoso
Con este ripio sentencioso resumía las características que los franceses buscaban en un buen vino, que debía contar con tres bes y siete efes...
No hay comentarios:
Publicar un comentario