martes, 24 de septiembre de 2013

Nada, que no...

Que no madura.  Las monastreles, tardanas de por sí, no llegan.  La foto es de esta tarde, 24 de septiembre y la pepita esté verde como lechuga.  22,8 grados brix que son unos 13,4 grados de alcohol probable.  Más de una semana de espera...



Y a la parcela del campillo no me quiero ni acercar...

miércoles, 11 de septiembre de 2013

retraso

 Otros años a estas alturas ya estábamos casi con las primeras monastreles, pero esta vendimia de 2013 va a ser como aquellas antiguas, que se acababan por los Santos...




Lo único que hemos entrado en bodega ha sido la cabernet sauvignon de la Rada y el tempranillo de La Zorrera.  También hemos cortado unos 200 kilos de syrah de la Zorrera, para el rosado.  Eso sí, el Rosa y Oro este año va a tener 12,5º...



lunes, 2 de septiembre de 2013

chapuceros...

Nuestro flamante depósito isotermo nos lleva de cabeza.  Primero incumplen los plazos de entrega.  Después exigen el dinero por adelantado: usted pague primero, sin ver el producto ni en foto que ya se lo llevamos.  Luego el depósito llega sin terminar mira que nos faltaba una pieza pero no te preocupes que te la mandamos por mensajería el lunes...

Por supuesto la pieza no llegó el lunes sino el viernes.  Montamos todo, le echamos vino y...  ¡el depósito está roto! gotea.  Manda cojone.


Bronca enorme y no te preocupes que mañana mismo vamos y lo arreglamos.  Pasado mañana llegan, estan toa la mañana trajinando y a la una más o menos anuncian que ya esta reparado y, en unas horas, listo para usarse.  Al día siguiente Nos ponemos David y yo a llenarlo otra vez y... ¡Otra vez gotea!  ¿No es pa meterle media docena?

Y va y me dice el pájaro que para compensarme tanto padecimiento me hace un escudo heráldico de mi apellido.  Manda cojone.  Si queréis saber el nombre del fulano y de su empresa, por privado...