Es profesora y acaba de terminar su grado en enología. Cuando me llamó preguntando si podría hacer las prácticas en la bodega quedé algo desconcertado ¿En una bodega familiar, pequeña, poco tecnificada, en la que hemos apostado por lo natural y artesanal?
Es lo que estoy buscando, nos dijo. Pues dos meses ha currado con nosotros. Belén ha estado haciendo de todo. Vendimiando, embotellando, bazuqueando, trasegando y un montón de gerundios más. Y haciéndolo todo con alegría, entusiasmo, pasión...
Belén (y su cuadrilla: Antonio, Pepe, Antoñico) forman ya parte, y para siempre, del activo sentimental de Bodegas Lazo.
Gallineta pechiblanca (Amaurornis phoenicurus). La de los humedales tropicales del sur de Asia.
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Taxonomía y situación de las fotografías Especie: Gallineta pechiblanca
(Esp.), White-breasted Waterhen (Eng.), Amaurornis phoenicurus.Filum:
Chordata. C...
Hace 17 horas