miércoles, 21 de enero de 2015

Ahora...

...es cuando se aprecian bien las graves consecuencias del clima terrible del año pasado.  La sequía hizo que las cepas de los secanos redujeran tanto el tamaño de los sarmientos, que algunas se han quedado raquíticas.  Podando es cuando uno se da cuenta de verdad de la gravedad de la aridez extrema del jodido último año hidrológico.  Muy poca madera.  Tan poca que terminamos utilizando exclusivamente las tijeras de mano.  Confío que este año sea mejor.  Muchas cepas no resistirían otro año reseco como el pasado.




sábado, 3 de enero de 2015

Feliz año!

Veremos como transitamos este incierto 2015.  Seguro que entre la ilusión y el pánico, como siempre.  En cualquier caso deseamos a todos nuestros amigos que este año venga lleno de buenos vinos y de salud y de buena suerte.  ¿Qué más se le puede pedir a esto?

Acompañamos la felicitación con una preciosa ilustración de Paco Leal que nos envían desde Reserva y Cata.

Abrazos.


jueves, 11 de diciembre de 2014

Vino y Arte

Después del éxito del año pasado ya está disponible la nueva serie de cajas regalo de la bodega...



Son noventa cajas decoradas una a una con pinturas originales de Lázuli, la sección artística de Bodegas Lazo, formada por los artistas elcheños Julián y Rosalía.  Todas diferentes, todas magníficas.



Por muy poco dinero nuestros amigos y clientes se llevan a casa tres vinos estupendos de la bodega y una pequeña y preciosa obra de arte original..






lunes, 24 de noviembre de 2014

¿Quien lo dijo? Noviembre de 2014


Las fuentes eran de vino,
los mares, de uvas moradas.

Estos versos forman parte de un poema breve de Rafael Alberti, perteneciente a Entre el clavel y la espada, escrita entre 1939 1940

Las fuentes eran de vino.
los mares de uvas moradas.

Pedías agua.

Bajó el calor al arroyo.
El arroyo era de mosto.

Pedías agua.

Tiritaba el toro. El fuego
era de moscatel negro

 En este momento de su vida, El poeta gaditano vive como tantos españoles la amargura de la derrota y el exilio.    Su poesía social, revolucionaria, a veces incluso panfletaria, se tiñe de dolor, de desesperanza.   En esa sensación de de provisionalidad e incertidumbre del comienzo del exilio se gesta esta obra, escrita bajo el doble signo de la flor y de la muerte. 

Esa combinación de lucha y lirismo sirve para hacer referencia a la destrucción de España y a la esperanza de una futura libertad. Pero también hay una reflexión metaliteraria:  Situado «entre el clavel y la espada», Alberti escogerá definitivamente el clavel, la belleza autónoma del arte.  A partir de ahora,  sus incursiones en la poesía militante serán cada vez más circunstanciales y esporádicas.


miércoles, 19 de noviembre de 2014

Mileurismo Gourmet

Acaba de publicarse el ranking de ganadores 2014 de vinos de menos de 10 €.  Este ranking lo publica Mariano Fisac en su blog Mileurismo Gourmet, tras cata ciega, y es uno de los más prestigiosos y esperados certámentes, por su independencia de grupos financieros y por el rigor con que se lleva a cabo.

http://www.mileurismogourmet.com/2014/11/ranking-2014-los-ganadores.html

No conozco personalmente a Mariano Fisac, pero si su cartel de hombre humilde y con criterio.  También tengo buenas referencias de algunos de los catadores que han participado en la cata final lo cual aumenta mi contento por el hecho de que hayan seleccionado un vino de la bodega, el Lacerta 2012 para ser incluido en el puesto nº 6 del ranking.


Además, ha sido el segundo tinto mejor valorado ya que de los cinco primeros, cuatro son blancos.  En fin, que estos reconocimientos nos animan a seguir peleando cada día.  Gracias.

miércoles, 12 de noviembre de 2014

Nuestros vinos por el mundo: Hellín

Me manda esta foto Ricardo Fernández, desde el Bar de Pedro en Hellín, con el Lacerta en la vitrina de los buenos...



lunes, 20 de octubre de 2014

Belén

Es profesora y acaba de terminar su grado en enología.  Cuando me llamó preguntando si podría hacer las prácticas en la bodega quedé algo desconcertado ¿En una bodega familiar, pequeña, poco tecnificada, en la que hemos apostado por lo natural y artesanal?

Es lo que estoy buscando, nos dijo.  Pues dos meses ha currado con nosotros.  Belén  ha estado haciendo de todo.  Vendimiando, embotellando, bazuqueando, trasegando y un montón de gerundios más.  Y haciéndolo todo con alegría, entusiasmo, pasión...


Belén (y su cuadrilla: Antonio, Pepe, Antoñico) forman ya parte, y para siempre, del activo sentimental de Bodegas Lazo.