El primer depósito, la tempranillo de La Rada, ya está descubado. Una maceración cortita y a esperar los análisis, que la cata es nariz y boca es muy atractiva. Hemos utilizado por primera vez nuestra flamante prensa restaurada, recuperando del depósito unos 120 litros de vino de prensa que se han ido derechitos a refrescar el Viña Rada...
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Un lugar muy interesante para la observación de de aves, y especialmente de
colibríes (o picaflores), es la zona del Bosque de Protección Alto Mayo en
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Hace 3 días
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